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리눅스에서 NTFS파티션 마운트 하기 (CentOS, RedHat, Fedora) 리눅스에서 NTFS파티션 마운트 하기 (CentOS, RedHat, Fedora) yum install epel-releaseyum install ntfs-3g mkdir /datamount -t ntfs-3g /dev/sdb1 /data 2018. 10. 6.
섭죽마을 - 속초에서 섭국, 섭죽으로 유명한 집 섭죽마을 - 속초에서 섭국, 섭죽으로 유명한 집 속초 여행중 전 날 과음을 하고 살짝 아리는 속을 달래기 위해서 해장하기 좋은 속초 맛집을 찾다가 방문했던 섭죽마을!! 현지에서는 예전부터 홍합을 섭이라고 불렀다고 하는데일반적으로 자연산 홍합을 의미하는 단어로 많이 쓰이는 것 같다. 일단 사진에는 없지만 주차장도 넓은 편이고 바로 옆에 CU 편의점이 있어서 먹고 나서 간단히 음료수나 커피도 사마실 수 있어서 좋았다. 이건 내가 먹었던 섭 해장국 (하얀 국물 해장국도 있다) 이건 일행이 먹었던 섭죽 (하얀색 죽도 있다) 처음 나왔을 때 비주얼은 섭죽이 훨씬 좋아서 후회했는데 맛으로나 해장으로나 섭 해장국이 훨씬 좋았다. 개인적으로 죽에 기대 했던 맛은 얼큰한 국물에 쌀이 녹아들어 걸죽하고 살짝 단맛이 도는 .. 2018. 10. 6.
인도네시아식 볶음면 미고랭 만들기 인도네시아식 볶음면 미고랭 만들기 인도네시아식 볶음면인 미고랭을 만들어 보았다. 미는 인도네시아어로 면을 의미하고 고랭은 볶음을 의미한다. 아래 레시피는 발리에 갔을 때 현지에서 배웠던 내용과 인터넷을 참고하였다. 기본적으로 나시고랭과 만드는 법은 거의 동일하고 밥대신 에그누들이 들어간다는 점만 다르다. 그럼 이제 미고랭을 만들어보자. 재료 마늘 짜베(또는 청양고추) 당근 샬롯(또는 양파) 루꼴라(또는 시금치) 새우(새우 대신 다른 육류나 생선살) 에그누들(또는 라면사리) 소스 케찹 마니스 2T 케찹 아신 1T (또는 간장 1T) 삼발 소스 (또는 삼발 뜨라시, 없으면 토마토 케챱) 1T 굴 소스 1T 후추 1/4t 미고랭에 들어가는 야채들을 사진과 같은 모양으로 손질하여 준비한다. 미고랭에 들어갈 새우.. 2018. 10. 3.
인도네시아식 볶음밥 나시고랭 만들기 인도네시아식 볶음밥 나시고랭 만들기 나시고랭은 인도네시아식 볶음밥으로 CNN에서 선정한 가장 맛있는 음식중 렌당에 이어 2위를 한 음식이다. 그 순위에는 비하인드 스토리가 있는 것 같긴 하지만 인도네시아인들이 사랑하는 음식중 하나인 것은 틀림없는 사실이다. 나시고랭에서 나시는 인도네시아 어로 밥을 고랭은 볶음을 의미하는데 단어의 뜻을 알아두면 현지에 갔을 때 음식을 주문하는데 도움이 된다. 아래 레시피는 발리에 갔을 때 현지에서 배웠던 내용과 인터넷을 참고하였다. 그럼 이제 나시고랭을 만들어보자. 1. 재료 마늘 짜베(또는 청양고추) 당근 샬롯 (또는 양파) 루꼴라 (또는 시금치) 새우 (새우 대신 다른 육류나 생선살) 안남미로 지은 밥 (일반 밥으로 대체 가능) 2. 소스 케찹 마니스 2T 케찹 아신 .. 2018. 10. 3.
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