까오지 - 대만 시먼딩 샤오롱바오와 동파육이 유명한 집 까오지

까오지 - 대만 시먼딩 샤오롱바오와 동파육이 유명한 집 까오지

대만 여행에서 꼭 먹어봐야 할 음식중 하나인 동파육을 먹기위해

시먼딩에 있는 동파육 맛집이라는 까오지를 방문했다.

샤오롱바오를 찍어먹기 위한 

생강초간장을 미리 준비하고

음식이 나오기만을 열심히 기다리는 중

대만도 차로 유명한 여행지인 만큼 

여기에서도 기본적으로 물이 아닌 차를 내어준다.

딘타이펑의 샤오롱바오와 맛을 비교하기 위해

 

신기하게 동파육과 빵이 함께 나오는데

한국에서 고추잡채를 주문했을 때 같이 자주나오는 꽃빵과 똑같은 맛이다.

동파육과 함께 먹으면 느끼함은 줄여주고

더 맛있게 동파육을 즐길 수 있다.

까오지의 위치는 딘타이펑 본점과 

매우 가까운 위치에 있다.

샤오롱바오는 개인적으로 딘타이펑에서 먹었던 것 보다는 별로였으나 맛있었고.

원래 목적이였던 동파육은 오랜시간 조리해서 그런지 

고기가 부드럽다 못해 녹는 수준이였는데

맛있었다.

아무래도 오겹살 부위라 많이 먹기는 좀 느끼하긴 한데

같이나오는 빵과 함께 먹으면

느끼함도 어느정도 줄여주고 

더 맛있게 즐길 수 있었다.