세계에서 제일 맛있는 음식 렌당(Rendang), Sanure White Orchid

세계에서 제일 맛있는 음식 렌당(Rendang)

CNN에서 운영하는 생활정보 사이트에서 

페이스북을 통한(3만 5천명을 대상)온라인 투표로 선정한

세계에서 제일 맛있는 음식으로 선정된 렌당(Rendang)

실제 현지 발음으로는 렌당보다 른당에 가깝다고 한다.

1위로 선정된 배경이 인도네시아 인구 및 페이스북 이용자 수와 

상관 관계가 있다고 하는데

그렇다고 하더라도 인도네시아 사람들이 사랑하는 음식임에는 변함이 없을 듯 한다.

렌당은 소고기를 다양한 향신료와 함께 코코넛 밀크에 오랜 시간동안 조린 음식인데

한국에서 비슷한 음식으로 갈비찜이나 장조림 등을 꼽는다.

아래 사진은 발리 사누르 White Orchid 에서 

먹었던 Beef rendang

오랜 시간동안 소고기를 조린 음식이라 그런지

개인적으로 장조림 보다는 갈비찜에 가까운 것 같고

향신료가 많이 들어가긴 했지만 

코코넛 밀크가 들어가서 그런지 생각보다 자극적인 맛은 아니였다.

Sanure White Orchid 위치