반응형 생활/밥과 술9 강릉집 - 새콤달콤한 우럭 회무침과 날치알 깻잎쌈의 조화로운 맛 가끔 지인을 따라 별 생각없이 들어 갔다가 생각지도 못했던 맛있는 음식을 먹게되는 경우가 가끔 있는데 강릉집이 나에게는 그런 곳 중 하나였다. 개인적으로 선호하지 않았던 회무침과 쌈심지어 강릉집은 회무침을 쌈을 싸먹는 우럭 회무침이 대표 메뉴중 하나인 곳이다. 내가 회무침을 선호하지 않았던 이유는 회 자체의 본연의 맛을 즐겨야지 회무침은 회로 먹기 애매한 질 떨어지는 부위로 만드는 아쉬울 때나 먹는 음식이야 라는 생각과쌈 역시 비슷한 이유로 고기나 회를 먹을 때 거의 쌈을 싸먹는 일은 없었다. 하지만 강릉집에서 먹었던 우럭 회무침 깻잎쌈은 그 동안 가지고 있었던 나의 생각을 한순간에 바뀌게 하는데 충분할 정도로 조화롭고 맛있었다. 강릉집 서현점 입구지하 1층인데 넓은편이라 입구도 건물 앞뒤로 2군데나 있.. 2018. 11. 25. 이전 1 2 3 다음 반응형
