반응형 진주담치1 수라상 - 해장에 좋은 양양 여행중 먹어봐야 할 음식 '섭전골' 동해에 가면 먹어봐야 할 음식 중 하나 "섭" 현지에서는 예전부터 홍합을 섭이라고 불렀다고 하는데일반적으로 참담치와 함께 자연산 홍합을 의미하는 단어로 많이 쓰이는 것 같다. 우리가 먹던 마트에서 저렴하게 팔거나, 술집에서 무한리필로 주던 홍합탕의 홍합은 지중해담치(진주담치) 라고크기도 섭에 비해 작고 맛도 더 떨어지는 비슷한 종의 양식 홍합(?)이니 참고하고 여튼 수라상은 서핑하고 복귀할 때 전 날 밤에 좀 무리하게 마셨다 싶으면 해장하러 가끔 오는 곳이다. 섭에 포함된 타우린이 동맥경화 예방이나 알코올성 지방간을 해소하는 도움을 줄 수 있다고 한다.(술을 안 마시는 게 베스트지만 정신 승리라도...) 사진은 섭전골 3인분!인원수 맞춰서 주문하면 칼국수 사리를 무한리필 가능하다. 섭전골과 통섭전골의 차.. 2018. 11. 18. 이전 1 다음 반응형
