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양양 상운 메밀촌 메밀육개장 칼국수 후기
현지에서 추천 받아 해장을 위해 방문했던 상운 메밀촌 메밀육개장 칼국수 후기
국물
고춧가루가 많이 들어가는 편인지 맵고 칼칼한 맛이 많이 나는 편으로 호불호가 갈릴 것으로 예상된다.
칼칼하고 매운 국물로 해장하는 스타일의 사람에게는 추천 (해장하다 소주를 부르는 국물맛)
면
개인 적으로 면은 좋아하는 편이 아니긴 하지만 면류를 먹을 때는 면 자체의 식감을 느끼고 싶은데 이외에 들어간 야채들이 조금 질긴 편이라 그런지 면 자체의 맛이나 식감을 느끼는데 방해되었다. 이 또한 개인의 취향이겠지만.
메뉴 구성
메뉴 구성
기본 반찬 구성이 간단한 편이지만 맛있다.
서빙 후 모습
계란 아래 칼국수 모습
메인 도로에서 빠져서 좀 들어가야 한다.
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